ใบชิโสะแดง (Red Shiso/Aka Shiso) ใบชิโสะสีแดง 50g./แพค คละใบ คละไซส์** สำหรับใช้ในการดองบ๊วย ดองผักต่างๆ
ใบชิโสะแดง ใบชิโสะสีแดง (Red shiso/Aka Shiso)
สำหรับใช้ดองบ๊วย ดองผักต่างๆ จำหน่ายเป็นแพค 50 กรัม แบบคละไซส์ คละใบ เล็กใหญ่ ปนกันนะคะ อาจจะมีใบเป็นรู มีน้องแมลงตัวเล็กๆติดไปบ้าง เนื่องจากเราปลูกแบบอินทรีย์ ไม่มีการใช้สารเคมีค่ะ
(ลูกค้าทักสอบถามก่อนได้นะคะ)
ใบชิโสะแดง เป็นพืชในตระกูลมิ้นต์ มีกลิ่นที่หอมเฉพาะตัว นิยมนำไปแต่งในจานอาหารญี่ปุ่น ทานคู่กับปลาดิบ นำไปทำเป็นผงโรยข้าว หรือนำไปเป็นส่วนประกอบในการดองผักต่างๆ เช่น บ๊วยดอง แตงกวาดอง หัวไชเท้าดอง ขิงดอง เพื่อช่วยเพิ่มให้มีสีสันที่สวยงามมากขึ้น หรือนำมาทำน้ำเพื่อดื่มเพิ่มความสดชื่นในช่วงฤดูร้อน ☀️🍁
🔴 สรรพคุณของใบชิโสะแดง
- มีวิตามิน A B2 C และแคลเซี่ยมสูง
- มี Omega3 6 9 สูง
- ต้านเชื้อแบคทีเรียและไวรัส
- ป้องกันการเกิดโรคมะเร็ง ลดระดับคลอเรสเตอรอส
- ช่วยเรื่องการย่อยอาหารและการขับถ่าย
- ช่วยในการรักษาโรคอาหารเป็นพิษและการติดเชื้อ
- ช่วยลดปฏิกิริยาการเกิดภูมิแพ้ที่รุนแรง
- บรรเทาอาการคลื่นไส้และอาเจียนในระหว่างตั้งครรภ์
- มีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอวัย